Hvis du, ligesom jeg, gerne vil have dansk mad af og til, så følg med på "Dansk mad" indlæggene her på bloggen. Det er egentlig ikke så svært at finde danske mad produkter, hvis bare man er indstillet på at købe ind forskellige steder. Mange supermarkeder og mindre special forretninger er mere og mere indstillet på også at kunne udbyde madvarer fra andre lande end Storbritannien.
Lad os starte med klassikeren som (næsten) enhver dansker har brug for: Rugbrød!! Der er mange steder man kan købe rugbrød i skivepakker; f.eks. Sainsbury, Tesco, Lidl (og sikkert flere andre supermarkeder) samt i Holland & Barrett. Nogle steder kaldes det tysk rugbrød, men det er samme type rugbrød som også sælges i Danmark. Dog er det ofte vacuumpakket, hvilket vel egentlig ikke gør noget; og det smager efter min mening helt OK.
Dog er jeg blevet helt vild med et specielt rugbrød i Tesco, nemlig rugbrødet fra "Village Bakery". Brødet kaldes "Rossisky" (800 gram), er ikke-skive-skåret, frisk bagt (køb det med 5 dages holdbarhed, da det så er helt friskt!). Det er dog ikke med kerner, hvilket måske er lidt ærgeligt, men jeg vil nu alligevel varmt anbefale det. Jeg synes det rugbrød smager pragtfuldt.
I følge Village Bakery's hjemmeside (http://www.village-bakery.com/), kan det også købes i Asda og i Waitrose (samt online), og koster £2.19 (i Tesco koster det dog kun £1.09).
Mere om rugbrød om ikke så længe. Velbekomme!
